![]() |
||||||
| LES
VIGNOBLES DUFFOUR De wijngaarden van Duffour liggen in de streek Ténarèze, in het noorden van de appellatie Côtes de Gascogne. De wijngaarden zijn aangeplant op glooiende, kalkrijke kleigronden die de basis vormen voor de karaktervolle wijnen van het domein. Het familieverhaal begint in de jaren vijftig, wanneer Edilbert zich samen met zijn vrouw, twee dochters en zoon op het familiebedrijf vestigt. Zijn zoon Michel is voorbestemd om de boerderij over te nemen. Maar Michel heeft een grote passie voor wijn. Hij besluit de boerderij om te vormen tot een wijndomein, met de ambitie om wijnen te maken die zich kunnen meten met die van de grote wijnstreken. Hij ontdekt de mogelijkheden van de lokale druivenrassen, die tot dan toe vooral werden gebruikt voor de distillatie van Armagnac. Zo ontstaat het idee om er hoogwaardige witte wijnen van te maken — wijnen die later hun plek zouden vinden binnen de Côtes de Gascogne. De familiegeschiedenis krijgt een nieuw hoofdstuk wanneer in het begin van de jaren 2000 zoon Nicolas op het domein komt werken. Vandaag is hij de eigenaar en zet hij de familietraditie voort. Generaties
later leeft die geschiedenis nog altijd voort in iedere wijn die op
het domein wordt gemaakt. Met vakmanschap, precisie en vooral veel passie
wordt er jaar na jaar gewerkt aan wijnen die de authentieke stijl en
het karakter van de Gascogne weerspiegelen. Cotes
de Gascogne Blanc Vinum Blanc brengt het karakter van de Gascogne samen in één frisse, levendige en veelzijdige wijn.
|
|
|||||