|
OOSTENRIJK
Durnstein
RICHARD LOEWENHERZ | DURNSTEIN | JUN 12
Het mooiste terras aan de Donau is beslist het terras van Richard Löwenherz
(ooit zat Richard Leeuwenhart, koning van Engeland, gevangen in Dürnstein).
Het hotel-restaurant is gevestigd in een oud klooster in het wijngebied
Wachau. Hier geen geraffineerde fijne gerechten maar gewoon de Oostenrijkse
keuken op een goed niveau en een prima wijnkaart met alle grote namen
uit Oostenrijk. Wij bestelden asperges met ham en een Hollandaise saus
en daarna een heerlijke Wiener schnitzel (de echte, dus van kalfsvlees).
Beide gerechten waren uitstekend van kwaliteit. Lekker ongedwongen eten
in het zonnetje, met een prachtig uitzicht over de Donau, wat wil een
mens nog meer?
www.richardloewenherz.at
|
|