CHATEAU LA CROIX DES PINS
"LE SANGLIER DE MONTMIRAIL"
GIGONDAS

Het Chateau la Croix des Pins ligt in Mazan aan de voet van de Mont Ventoux en is gehuisvest in een recent gerestaureerde provencaalse bastide. De wijngaarden, in terrasvorm, bevinden zich in het hart van de Dentelles de Monmirail op een hoogte van 350 meter en de druivenstokken hebben een leeftijd van meer dan 40 jaar. De aangeplante druiven zijn Grenache (kracht en rondeur, 65%), Mourvèdre (struktuur, 20%) en Syrah (fruit en elegantie,15%).

Gigondas "Le Sanglier de Montmirail" Cuvée Spéciale
Deze genereuze wijn van grenache, syrah en mourvèdre is een zeer krachtige, fonkelende, donkere wijn met een intense geur. De wijn is zondoorstoofd en in de smaak zijn tonen van bessen, bramen, peper en andere kruiden waarneembaar.

Les Dentelles de Montmirail