 |
GUY
CHARLEMAGNE
CHAMPAGNE
GUY CHARLEMAGNE wordt sinds jaar en dag geroemd om zijn superieure Blanc
de Blancs Champagne, net als zijn buren KRUG en SALON. Het champagnehuis
GUY CHARLEMAGNE is gevestigd in het dorpje Le Mesnil sur Oger in het
hart van de Côte des Blancs. De Charlemagnes werken uitsluitend
met druiven uit eigen productie. Ze zijn al sinds 1892, van vader op
zoon, werkzaam in de wijn.
Het terroir in Le Mesnil is prestigieus: het is de bakermat van beroemde
champagnehuizen als Krug (wiens Clos du Mesnil de wijngaarden van Charlemagne
toucheert) en Salon (de overbuurman van Charlemagne). De wijngaarden
van Philippe Charlemagne hebben een zuidoostelijke ligging. Het merendeel
heeft recht op de grand-cru status.
De
oogst geschiedt geheel met de hand en men gebruikt uitsluitend organische
mest. Alleen de beste grand-cru wijngaarden zoals Chétillon,
Coullemets, Vaucherots, Mont-Joly en Aillerand du Midi, waarvan de gemiddelde
leeftijd van de wijnstokken 42 jaar bedraagt, worden voor de Reserve
Brut Blanc de Blancs gebruikt. De champagnes van Charlemagne worden
regelmatig onderscheiden bij The International Wine Challenge, de Vinalies
en het Concours Mondial du Vin in Brussel. Ze worden veelvuldig geroemd
door o.a. Le Guide Hachette, Le Classements des Meilleurs Vins (Bettane
et Desseauve), Le Bottin Gourmand en Revue du Vins de France.
Champagne Brut Blanc de Blanc Grand Cru
Deze Blanc de Blancs Champagne is gemaakt van 100% chardonnay druiven.
Het is een verfrissende romige elegante champagne met een complex bouquet
van brioche, vanille en sappig fruit.
Deze champagne heeft een zeer fijne mousse, intense smaak en een prachtige
volle afdronk.
|
|

Philippe
Charlemagne
|
 |