DOMAINE BUISSON BATTAULT
MEURSAULT

We zijn blij dat de samenwerking die reeds in 1978 begon met vader André Buisson Battault weer hersteld is. Zoon Francois zette zijn eerste schreden in 1985 in zijn vaders domein en nam het in 1991 over van vader André, welke in 2003 overleed. Het domaine heeft wijngaarden in Meursault, Puligny, Pommard en Beaune. Wij beperken ons tot Meursault waar de echte kracht van het domein ligt. Deze wijnen behoren tot de top van de appellatie en rijpen 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is. De 1er Cru’s krijgen nog 6 maanden extra opvoeding.

Meursault Limozin
Frisse, zuivere, rijke wijn met een prettige botertoon en een impressie van noten. De wijn heeft diepte en verfijning en de afdronk is fraai en lang.

Meursault 1er cru Goutte d’Or
Deze wijn wordt beschouwd als één van de beste 1er cru’s. Rijk, elegant, kruidig, vol, vettig met tegelijk mooie zuren en een prachtige lengte. Een complexe wijn die met gemak nog vele jaren kan ouderen.

 


François Buisson